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unsere Gartenrestaurant

geniessen Sie unsere Küche und Weine in unserem schattigen Garten

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Sylvesterfeier

Unser Restaurant

In unserem historischen, denkmalgeschütztem Altbau findet sind unser neugestaltetes Restaurant.
Auf unserer saisonal wechselnden Speisekarte finden Sie regionale, frisch zubereitete Speisen.
Ergänzend verwöhnen wir Sie mit bekannten Klassikern, darunter unsere bekannten Flammkuchen in verschiedene Variationen.
Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen außerdem unsere Wildgerichte, aus der hauseigenen Jagd und Produktion.
Veredelt werden unsere Speisen durch Kräuter aus unserem Kräutergarten. Garantiert ohne jegliche Form von Pestiziden.

 jagdverbandAls Hotel mit eigenem Weingut ist uns die Qualität unserer Speisen ein hohes Anliegen.
Daher kochen wir fast alles selbst. Entdecken Sie besondere Geschmacksmomente, abseits der Kettengastronomie.
Unser Motto: Zu einem guten Wein gehört eine gute Speise und umgekehrt!
Auf unserer umfangreichen Weinkarte finden Sie garantiert den passenden Wein zu Ihrem Gericht.
Vom leichten Sommerwein bis hin zu edlen Tropfen auf unserer Raritäten Karte. 

 

Alle Preise in Euro

Unsere Speisekarte

fragen Sie nach der aktuellen Tageskarte bei Ihrem Besuch

Suppen  und Vorspeisen

Rindfleischsuppe
mit Markklößchen und feinen Gemüsestreifen

5,40

Karotten-Ingwer-Suppe
mit Brotcroutons

5,90

 

Salate

Beilagensalat

3,50

Großer bunter Frühlingssalat
- mit gerösteten Brot- Croutons 
- mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Champignons 

9,50

Mit Hausdressing oder Balsamicodressing

 

 


  

 

Hauptgerichte

sebstgemachter Nudelsalat
mit Wiener Würstchen

9,50

Mertesdorfer Wurstsalat
mit Essiggurken, Lauchzwiebel, roten Zwiebeln und Mühlenbrot

9,50

Wildbratwurst aus eigener Jagd
mit Steakhouse Pommes

9,50

Hausgemachtes Hacksteak „Madagaskar“
mit Pfefferrahmsauce und Steak-House-Pommes

11,90

Schwenkbraten
mit selbstgemachtem Nudelsalat

13,60

Schnitzel vom Eifelschwein
mit Zitrone und Steak-House-Pommes

13,60

Schnitzel vom Eifelschwein
wahlweise mit Champignonrahmsauce oder Pfefferrahmsauce und Steak-House-Pommes

14,60

Regenbogenforelle aus eigener Zucht
mit Butterkartoffeln, Butter und Zitrone

17,90

Flammkuchen

Elsässer Original
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln und Speck

10,90

Der Italiener – vegetarisch -
mit Flammkuchencreme, Tomaten, Mozzarella und Basilikum

11,90

Der „Deftige“
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln, Champignons, Salami und Käse

12,90

Flammkuchen “BB“
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln, Salami , Käse und Spiegeleiern

12,90

Der „Scharfe“
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln, Peperoniwurst, scharfe Peperoni

12,90
 

Der „Spanier“
mit Flammkuchencreme, Paprika, Zwiebeln und Serrano-Schinken

 12,90
 

Der „Feine“
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln, Räucherlachs und Dill

 12,90

Vegetarisches

Gartenkartoffel
Ofenkartoffel mit Schnittlauchquark und frischen Blattsalaten

9,40 

Kinderteller

5 Chicken Nuggets
mit Steak House Pommes rot/weiss

5,50

Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes rot/weiß

6,50

Eine große Kugel Eis
mit vielen bunten Smarties

3,50

 

Dessert

Eisbecher 3 Kugeln

3,90

Halbflüssiges Schokotörtchen
mit Himbeersorbet

7,50

Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne

6,00

Selbstgebackener Kuchen
fragen Sie unser Personal

4,50

 

Hotel Karlsmühle    
Im Mühlengrund 1
54318 Mertesdorf

Tel: 0651 5123 
anfrage(at)hotel-karlsmuehle.de

Telefon

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